Bij de borrel
Kipgehaktballetjes met kaas en ham
Kipgehaktballetjes met kaas en ham is om je vingers bij op te eten Wie is nu niet gek op gehaktballetjes? Ik in ieder geval wel! Alle soorten en maten; je kunt het zo gek niet […]
borrelhapje
Bij de borrel
Kaaslolly’s met stroop
Kaaslolly’s met stroop zijn ontzettend leuke hapjes voor bij de borrel Heel simpel te maken zijn deze kaaslolly’s met stroop en ze staan ook nog eens ontzettend decoratief bij een heerlijk glas wijn of een […]
Bij de borrel
Spaanse albondigas
Spaanse albondigas zijn de ideale tapas Spaanse albondigas mogen niet ontbreken bij je tapas borrel of diner. Wie kent ze niet de Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus die in Spanje dus albondigas heten? Wist je trouwens […]
Bij de borrel
Baskische pinxto gilda
Start het borreluur met de Baskische pinxto gilda! De Baskische pinxto gilda is DE appetizer om bij je aperitief te serveren. Alle smaakpupillen worden direct geactiveerd door de combinaties zoet, zout, scherp en zuur. Oorsprong […]
Bij de borrel
Pittige gamba’s pil pil
Mijn top 10 lievelingsgerecht zijn deze pittige gamba’s pil pil Mijn pittige gamba’s pil pil staan regelmatig op tafel als onderdeel van een tapasplank, als voorgerecht en het kan zelfs als lunchgerecht. Echt iedereen is […]
Bij de borrel
Pittige gehaktballetjes met Bettonvilsaus
Pittige gehaktballetjes met Bettonvilsaus Het is een heel gedoe geweest om het recept voor pittige gehaktballetjes met Bettonvilsaus te maken. Geheim Ik hoor je nu hardop denken van nog nooit van gehoord die Bettonvilsaus. Dat […]
Bij de borrel
Chorizo in rode wijn
Chorizo in rode wijn Chorizo in rode wijn is waarschijnlijk het meest simpele gerechtje wat hier maar op de site staat. Toch wil ik je het recept niet ontnemen want hee….kom er maar eens op! […]
Bij de borrel
Smeuïge Baba Ganoush
Deze smeuïge Baba Ganoush is een feestje bij iedere borrel Hoe ik aan het recept voor deze smeuïge Baba Ganoush kom ga ik je nu vertellen. Op de zaterdagmarkt in Den Bosch staat een hele […]
Bij de borrel
Pittige tonijnsashimi
Een pittige tonijnsashimi maakt je Japanse borrelplank of dinertje helemaal compleet Op een of andere manier ben ik de laatste maanden helemaal geobsedeerd door de Japanse keuken. Met deze gedachten maakte ik mijn pittige tonijnsashimi […]
Ontbijt & Lunch
Jofele Japanse pannenkoekjes
Met deze jofele Japanse pannenkoekjes zet je een heerlijke lunch op tafel Oorspronkelijk heet dit gerecht geen jofele Japanse pannenkoekjes maar hira-yachi en is het een regionale specialiteit afkomstig uit Okinawa. Okinawa Okinawa is een […]