Hilde's gehaktballen
Hoofdgerechten

Hilde’s gehaktballen

Hoe maak je Hilde’s gehaktballen? “Wanneer maak je weer die lekkere Hilde’s gehaktballen?”, vraagt mijn partner eens in de zoveel weken. Ze zijn dan ook verdraaid lekker! Elke keer moet ik dan weer op zoek […]

Gevuld stokbrood met gehakt
Bij de borrel

Gevuld stokbrood met gehakt

Mijn favorietje voor de lunch; gevuld stokbrood met gehakt Soms zie je ze wel eens kant en klaar liggen bij de slager; een gevuld stokbrood met gehakt. Ze zijn zo makkelijk en heerlijk om zelf […]

Hollandse chebureki
Bij de borrel

Hollandse chebureki

Hollandse chebureki uit de Oekraïne Heel veel keukens zijn voor mij echt een totaal onbekend gebied. Zo ook de Oekraïense keuken maar door Iryna (zie ook haar adresboekje), bekend van haar instagrampagina @oekrainse.keuken was mijn […]

Pittig Hindoestaans kerriekipbroodje
Ontbijt & Lunch

Pittig Hindoestaans kerriekipbroodje

Pittig Hindoestaans kerriekipbroodje Door onze grote toko (Amazing Oriental) in de stad waar ze een afhaalkeuken bij hebben ben ik geïnspireerd voor dit pittig Hindoestaans kerriekipbroodje. Daar verkopen ze heerlijke ongelooflijk hete Surinaamse kipkerriebroodjes met […]

Big bruschetta met tomaten
Ontbijt & Lunch

Big bruschetta met tomaten

Big bruschetta met tomaten Mijn Big bruschetta met tomaten is de ultieme lunchmaaltijd Dat simpel heel lekker kan zijn bewijst mijn Big bruschetta met tomaten. Naast dat het onwijs lekker is, is het zo klaar […]

Bierpannenkoeken met duinvoetjes
Hoofdgerechten

Bierpannenkoeken met duinvoetjes

Een verrassend lekker vegetarisch gerecht zet je op tafel met deze bierpannenkoeken met duinvoetjes Wat in hemelsnaam zijn bierpannenkoeken met duinvoetjes hoor ik je denken? Ik dacht namelijk precies hetzelfde toen mijn blik viel op […]

Maldivische tonijntosti's
Ontbijt & Lunch

Maledivische tonijntosti’s

Maledivische tonijntosti’s een tropische lunchverrassing Bij Fish Tales zag ik een recept staan voor Masroshi; Maledivische tonijnsalade maar ik maak er Maledivische tonijntosti’s van.  Iedereen kent wel de tuna melt tosti’s maar deze zijn echt […]