Spaanse groentetortilla
Bij de borrel

Spaanse groentetortilla

Spaanse groentetortilla Op een goede tapastafel mag zeker een lekkere Spaanse groentetortilla niet ontbreken. Meestal zijn het vooral de “vette(re)” happen die het goed doen bij de tapas maar om toch een gezondere tapa op […]

Big bruschetta met tomaten
Ontbijt & Lunch

Big bruschetta met tomaten

Big bruschetta met tomaten Mijn Big bruschetta met tomaten is de ultieme lunchmaaltijd Dat simpel heel lekker kan zijn bewijst mijn Big bruschetta met tomaten. Naast dat het onwijs lekker is, is het zo klaar […]

Irakese Biryani
Hoofdgerechten

Irakese biryani

Aan tafel met deze verrukkelijke Irakese biryani Deze Irakese biryani kreeg ik geserveerd aan tafel bij Simone, de zus van een vriendin waarvan haar partner als geboorteland Irak in zijn paspoort heeft staan. Kareem heeft […]

Bierpannenkoeken met duinvoetjes
Hoofdgerechten

Bierpannenkoeken met duinvoetjes

Een verrassend lekker vegetarisch gerecht zet je op tafel met deze bierpannenkoeken met duinvoetjes Wat in hemelsnaam zijn bierpannenkoeken met duinvoetjes hoor ik je denken? Ik dacht namelijk precies hetzelfde toen mijn blik viel op […]

Baskische pinxto gilda
Bij de borrel

Baskische pinxto gilda

Start het borreluur met de Baskische pinxto gilda! De Baskische pinxto gilda is DE appetizer om bij je aperitief te serveren. Alle smaakpupillen worden direct geactiveerd door de combinaties zoet, zout, scherp en zuur. Oorsprong […]

Romige paddenstoelensoep
Soep

Romige paddenstoelensoep

Deze heerlijke romige paddenstoelensoep is een ideaal gerecht om bij de lunch of als voorgerecht te eten. Het recept voor deze romige paddenstoelensoep is een beetje van Renée en een beetje van Hilde. Swiepswoepswap Ken […]

Smeuïge Baba Ganoush
Bij de borrel

Smeuïge Baba Ganoush

Deze smeuïge Baba Ganoush is een feestje bij iedere borrel Hoe ik aan het recept voor deze smeuïge Baba Ganoush kom ga ik je nu vertellen. Op de zaterdagmarkt in Den Bosch staat een hele […]

Vingernoedels met champignonroomsaus
Hoofdgerechten

Vingernoedels met een champignonroomsaus

Mooie en voedzame vegetarische vingernoedels met een champignonroomsaus Neem wat tijd voor deze vingernoedels met een champignonroomsaus voor een mooi gerechtje op tafel te serveren. Vingernoedels ook wel schupfnudeln of fingernudeln worden voornamelijk in Duitsland […]