Meest recente recepten

Kaaslolly's met stroop

Kaaslolly’s met stroop

Bij de borrel

Kaaslolly’s met stroop zijn ontzettend leuke hapjes voor bij de borrel Heel simpel te maken zijn deze kaaslolly’s met stroop en ze staan ook nog eens ontzettend decoratief bij een heerlijk glas wijn of een […]

Spaanse albondigas

Spaanse albondigas

Bij de borrel

Spaanse albondigas zijn de ideale tapas Spaanse albondigas mogen niet ontbreken bij je tapas borrel of diner. Wie kent ze niet de Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus die in Spanje dus albondigas heten? Wist je trouwens […]

Groene kip met conchiglie

Groene kip met conchiglie

Hoofdgerechten

Groene kip met conchiglie Al jaren staat mijn recept voor groene kip met conchiglie in mijn handgeschreven receptenboekje. Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat er staat Groene kip pasta en maakte ik het volgens mijn handschrift […]

Vruchtengelei met passievruchtencoulis

Vruchtengelei met passievruchtencoulis

Desserts

Vruchtengelei met passievruchtencoulis Met deze vruchtengelei met passievruchtencoulis zet je een feestelijk dessert op tafel. Het idee voor dit leuke maar vooral smakelijke dessert is ontstaan door meerdere recepten door elkaar te husselen. Al eerder […]

Over Blij Bosch

Bourgondische Bossche – liefhebster van lekker eten – genietster van een goed glas wijn – of een (speciaal) biertje – zit graag op een terras – hart voor dieren en natuur – houdt van gezelschapsspelletjes en borrelen – blij met alle vier jaargetijden – verzamelt kookboeken, Suske & Wiske’s, pennen, schoenen, haarelastiekjes, shawls en nog veel meer – blijft altijd een meisje – wetenschap & humor gaan hand in hand – dochter van Patty & Thijs – vrouw van mijn partner – moeder van een zoon – baasje van Bobbie, Leffe, Figaro & Samba

B(l)ij Bosch
Foto: Joyce Mooren