Meest recente recepten

papadum met yoghurtdip

Papadum met yoghurtdip

Bij de borrel

Papadum met yoghurtdip is DE snack bij de borrel Hoe simpel kun je het maken met deze papadum met yoghurtdip. Onlangs was ik met een vriendin borrelen bij Grand Café Prins Mauritshuis in Blokzijl en […]

Whiskmousse

Whiskymousse

Desserts

Deze whiskymousse is de perfecte afsluiter van een mooie avond Het recept voor deze whiskymousse las ik in deel 5 van mijn favoriete kookboekserie “Topkoks voor thuiskoks”. Uiteraard heb ik mijn eigen twist er aan […]

Kip pinda curry

Kip pinda curry

Hoofdgerechten

Kip pinda curry met oosterse smaken Deze kip pinda curry werd ontzettend goed ontvangen in huize B(l)ij Bosch. Tegenwoordig durf ik steeds meer af te wijken van bestaande recepten en me laat leiden door de […]

Cakerol

Cakerol

Bij de koffie

Met deze cakerol steel jij de show! Een verbluffend resultaat zet je op tafel met deze cakerol en hij (of is het een zij?) is verrassend makkelijk te maken. Als ik dit kan dan kan […]

Over Blij Bosch

Bourgondische Bossche – liefhebster van lekker eten – genietster van een goed glas wijn – of een (speciaal) biertje – zit graag op een terras – hart voor dieren en natuur – houdt van gezelschapsspelletjes en borrelen – blij met alle vier jaargetijden – verzamelt kookboeken, Suske & Wiske’s, pennen, schoenen, haarelastiekjes, shawls en nog veel meer – blijft altijd een meisje – wetenschap & humor gaan hand in hand – dochter van Patty & Thijs – vrouw/ partner van Ad- moeder van Bram – baasje van Bobbie, Leffe, Figaro & Samba

B(l)ij Bosch
Fotofrafie: Joyce Mooren