Snelle kipshoarma
Hoofdgerechten

Snelle kipshoarma

Snelle kipshoarma met Midden-Oosterse specerijen Deze snelle kipshoarma zet je in een mum van tijd op tafel zonder tussenkomst van een spit. Heel handig voor als je een smakelijke en makkelijke maaltijd op tafel wil […]

Pittige tonijnsashimi
Bij de borrel

Pittige tonijnsashimi

Een pittige tonijnsashimi maakt je Japanse borrelplank of dinertje helemaal compleet Op een of andere manier ben ik de laatste maanden helemaal geobsedeerd door de Japanse keuken. Met deze gedachten maakte ik mijn pittige tonijnsashimi […]

Ontbijt & Lunch

Jofele Japanse pannenkoekjes

Met deze jofele Japanse pannenkoekjes zet je een heerlijke lunch op tafel Oorspronkelijk heet dit gerecht geen jofele Japanse pannenkoekjes maar hira-yachi en is het een regionale specialiteit afkomstig uit Okinawa. Okinawa Okinawa is een […]

Paasverhaal
Belevenissen

Paasverhaal

Bij Pasen hoort een Paasverhaal! Schapen Heel wat jaartjes terug was ik de trotse bezitster van een vijftal schapen. En wat is er nu leuker dan bij die schapen lieve kleine lammetjes fokken! Zo gezegd, […]

Lamsgehaktballetje met pistachenootjes
Bij de borrel

Lamsgehaktballetjes met pistachenootjes

Kijk uit dat je niet verslaafd raakt aan deze verslavend lekker lamsgehaktballetjes met pistachenootjes Het idee voor het recept van lamsgehaktballetjes met pistachenootjes komt van de populaire Yotam Ottolenghi. In zijn boek Simpel viel mijn […]