Pasta carbonara
Z- Receptenindex

Pasta carbonara

Pasta carbonara; de klassieker in een Bosch jasje! Vorig jaar was ik met mijn moeder in Athene waar we op de eerste avond zo’n verrukkelijke pasta carbonara aten dat sinds die tijd het hoog op […]

Paella met vis en kip
Hoofdgerechten

Paella met vis en kip

Paella met vis en kip is het ultieme zomeravondgerecht Op een heerlijke zwoele zomeravond wil je het liefst een complete zomerse maaltijd op tafel zetten en dat kan zeker met deze verrukkelijke paella met vis […]

Bij de borrel

Kipterrine met noten

Kipterrine met noten Deze kipterrine met noten is een veelzijdig hapje. Met enkele simpele ingrediënten zet je een exclusief hapje op tafel of maak er een leuk voorgerechtje van met wat toast en druiven. Het […]

Rarakort met zalm
Bij de borrel

Rarakor met zalm

Rarakor met zalm; een Zweeds hapje Of je nu deze rarakor met zalm als amuse, borrelhapje of voorafje serveert dat maakt niet uit. Je kunt met deze Zweedse lekkernij alle kanten op. Geïnspireerd door een […]

Kipkerrie met rozijnen
Hoofdgerechten

Kipkerrie met rozijnen

Kipkerrie met rozijnen wil je iedere dag wel op tafel Mijn kipkerrie met rozijnen en heel veel groente daar wil je iedere dag wel van eten. Heerlijk, makkelijk doordeweeks comfortfood met ook nog eens massa’s […]

Hilde's gehaktballen
Hoofdgerechten

Hilde’s gehaktballen

Hoe maak je Hilde’s gehaktballen? “Wanneer maak je weer die lekkere Hilde’s gehaktballen?”, vraagt mijn partner eens in de zoveel weken. Ze zijn dan ook verdraaid lekker! Elke keer moet ik dan weer op zoek […]

Savooiekoolchips
Bij de borrel

Savooiekool chips

Knapperige savooiekool chips Hoe het recept voor deze savooiekool chips is ontstaan wil ik je graag vertellen. Al jaren koop ik mijn groenten op de Bossche markt bij Van Bladel uit Haarsteeg. De eigenaren en […]

Gemarineerde zalm
Hoofdgerechten

Gemarineerde zalm

Gemarineerde zalm More is less geldt helemaal voor deze gemarineerde zalm. Wat een smaakexplosie en dat met maar vier ingrediënten. Het enige wat je hiervoor wel moet hebben is geduld. De zalm marineer je namelijk […]