papadum met yoghurtdip
Bij de borrel

Papadum met yoghurtdip

Papadum met yoghurtdip is DE snack bij de borrel Hoe simpel kun je het maken met deze papadum met yoghurtdip. Onlangs was ik met een vriendin borrelen bij Grand Café Prins Mauritshuis in Blokzijl en […]

Whiskmousse
Desserts

Whiskymousse

Deze whiskymousse is de perfecte afsluiter van een mooie avond Het recept voor deze whiskymousse las ik in deel 5 van mijn favoriete kookboekserie “Topkoks voor thuiskoks”. Uiteraard heb ik mijn eigen twist er aan […]

Kip pinda curry
Hoofdgerechten

Kip pinda curry

Kip pinda curry met oosterse smaken Deze kip pinda curry werd ontzettend goed ontvangen in huize B(l)ij Bosch. Tegenwoordig durf ik steeds meer af te wijken van bestaande recepten en me laat leiden door de […]

Cakerol
Bij de koffie

Cakerol

Met deze cakerol steel jij de show! Een verbluffend resultaat zet je op tafel met deze cakerol en hij (of is het een zij?) is verrassend makkelijk te maken. Als ik dit kan dan kan […]

Gegratineerde mosselen
Bij de borrel

Gegratineerde mosselen

Gegratineerde mosselen op Italiaanse wijze Bij het kookboekrecept van de week die mijn volgers iedere week mogen kiezen stuitte ik op deze gegratineerde mosselen. Het originele recept staat in een speciale editie van het welbekende […]

Lasagne met veel kaas
Hoofdgerechten

Lasagne met veel kaas

Lasagne met veel kaas; het ultieme comfortfood Mijn nummer één comfortfood is toch echt wel lasagne met veel kaas maar ook met veel groente erin verwerkt. Enige compensatie is toch wel een vereiste! Lasagne kan […]