Lasagne met veel kaas
Hoofdgerechten

Lasagne met veel kaas

Lasagne met veel kaas; het ultieme comfortfood Mijn nummer één comfortfood is toch echt wel lasagne met veel kaas maar ook met veel groente erin verwerkt. Enige compensatie is toch wel een vereiste! Lasagne kan […]

Spaanse groentetortilla
Bij de borrel

Spaanse groentetortilla

Spaanse groentetortilla Op een goede tapastafel mag zeker een lekkere Spaanse groentetortilla niet ontbreken. Meestal zijn het vooral de “vette(re)” happen die het goed doen bij de tapas maar om toch een gezondere tapa op […]

Asperges met kaas en prei
Hoofdgerechten

Asperges met kaas en prei

Goddelijke asperges met kaas en prei uit de oven Het seizoen van het witte goud is bijna afgelopen. De hele maand juni zijn ze nog wel verkrijgbaar maar daarna mogen de aspergeplanten gaan rusten om […]

Gegrilde kipspiezen
Hoofdgerechten

Gegrilde kipspiezen

Gegrilde kipspiezen van de multi-grill Het idee voor deze gegrilde kipspiezen is eigenlijk ontstaan nadat ik bij Elefteria een recept voor gyros zag staan waarbij je een gyros-grill oftwel een multi-grill nodig had. Dat leek […]

Paprika pepperoni pasta
Hoofdgerechten

Paprika pepperoni pasta

Een snelle spicy paprika pepperoni pasta voor iedere dag Met deze paprika pepperoni pasta maak je iedereen blij. Daarnaast is ie zo in elkaar geflanst met allemaal verse ingrediënten. De pepperoni maakt deze pasta net […]

Irakese Biryani
Hoofdgerechten

Irakese biryani

Aan tafel met deze verrukkelijke Irakese biryani Deze Irakese biryani kreeg ik geserveerd aan tafel bij Simone, de zus van een vriendin waarvan haar partner als geboorteland Irak in zijn paspoort heeft staan. Kareem heeft […]