Deze pikante mie met asperges en gamba’s is een lentefeestje op het bord Voor dit gerecht van pikante mie met asperges en gamba’s werd ik geïnspireerd door Nicole van Cookies & Carrot sticks. Haar recept […]
Een pittige tonijnsashimi maakt je Japanse borrelplank of dinertje helemaal compleet Op een of andere manier ben ik de laatste maanden helemaal geobsedeerd door de Japanse keuken. Met deze gedachten maakte ik mijn pittige tonijnsashimi […]
Met deze jofele Japanse pannenkoekjes zet je een heerlijke lunch op tafel Oorspronkelijk heet dit gerecht geen jofele Japanse pannenkoekjes maar hira-yachi en is het een regionale specialiteit afkomstig uit Okinawa. Okinawa Okinawa is een […]
Herinneringen ophalen met deze heerlijke Portugese batatas bravas schotel met gamba Deze heerlijke batatas bravas schotel met gamba, en ja ik schrijf bewust batatas in plaats van patatas (is Spaans), omdat het een van mijn […]
Durf jij het aan om deze gevaarlijk lekkere pietermannen in huis te halen? Deze gevaarlijk lekkere pietermannen kunnen je eenmaal opgediend op je bord geen kwaad meer doen. Wist je dat deze pieterman het giftigste […]
Mijn prachtige Peruaanse causa met tonijn en avocado is een kadootje om te maken Pas geleden heb ik een workshop gevolgd bij de knappe Peruaanse Mariëla van Proef Peru en maakte ik mijn eerste Prachtige […]
Werkelijk heerlijk bijgerecht is deze Bossche blozende bietjessalade met haring Hoeveel mensen ken jij in je omgeving die niet van bieten houden? Volgens mij is er geen middenweg voor bieten. Je houdt er van of […]
Een fleurige flammkuchen als lunch, borrelhapje of lekker tussendoortje Met deze fleurige flammkuchen kun je alle kanten op. Maak hem voor de lunch of late snack of snijd in stukjes voor bij de borrel. Daarnaast […]
Deze luchtige aspergemousse is een groot succes bij je vrienden Ons tuin-café, zoals we het gekscherend noemen, is vaak geopend voor vriendenlunches, -borrels en -bbq’s. In de aspergetijd is deze superlekkere aspergemousse een leuk gerechtje […]
Mijn grote favoriet op de borrelplank; Japanse wasabi-gamba’s Voor een aantal zaligheden mag je me wakker maken en dat is voor deze Japanse wasabi-gamba’s. Het recept is ontstaan doordat ik een potje wasabi-sesamzaad had gekocht […]
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes