Hoofdgerechten
Couscous met merquez
Couscous met merquez om gezellig met zijn allen te tafelen Zo stom dat ik mijn recept voor couscous met merquez niet eerder gedeeld heb. Toen ik het laatst wilde maken was ik ervan overtuigd dat […]
Ontbijt & Lunch
Ontbijt & Lunch
Garnalen met mango salade
Met deze garnalen met mango salade zet je een zomerse lunch op tafel Als je zin hebt in een frisse lichte zomerse lunch dan is deze garnalen met mango salade een echte aanrader. De combinatie […]
Ontbijt & Lunch
Hartige courgettepannenkoekjes
Snelle smakelijke hartige courgettepannenkoekjes in een handomdraai klaar Al vele malen in kookboeken en op verschillende sites heb ik recepten voor hartige courgettepannenkoekjes voorbij zien komen. Soms hebben ze een andere benaming zoals fritters of […]
Ontbijt & Lunch
Toast met gebakken champignons en truffel
Het lekkerste lunchgerecht is toast met gebakken champignons en truffel Wat is er nu nog lekkerder dan tussen de middag een warme toast met gebakken champignons en truffel. Het is zo gepiept en jij hebt […]
Ontbijt & Lunch
Jofele Japanse pannenkoekjes
Met deze jofele Japanse pannenkoekjes zet je een heerlijke lunch op tafel Oorspronkelijk heet dit gerecht geen jofele Japanse pannenkoekjes maar hira-yachi en is het een regionale specialiteit afkomstig uit Okinawa. Okinawa Okinawa is een […]
BBQ
Israëlische Chik Chak salade
Een echte alleskunner is deze kleurrijke Israelische Chik Chak salade Deze Israelische Chik Chak salade kun je echt overal bij serveren. Als lunch of als bijgerecht bij frietjes of bij de barbecue; noem het maar […]
Bij de borrel
Prachtige Peruaanse causa met tonijn en avocado
Mijn prachtige Peruaanse causa met tonijn en avocado is een kadootje om te maken Pas geleden heb ik een workshop gevolgd bij de knappe Peruaanse Mariëla van Proef Peru en maakte ik mijn eerste Prachtige […]
Hoofdgerechten
De enige echte Bossche Snert
Dit is het recept voor barre winterse dagen; de enige echte Bossche Snert Het begon allemaal met het opschrijven van het recept van de enige echte Bossche Snert in een notitieblokje. Inmiddels is mijn snert […]
BBQ
Zonnige winterse zuurkoolsalade
Op koude dagen word je blij van deze zonnige winterse zuurkoolsalade Als het sneeuwt en vriest dat het kraakt wil je lekkere voedzame kost zoals mijn zonnige winterse zuurkoolsalade. Boordevol groente en vitamientjes wat weer […]
BBQ
Bossche blozende bietjessalade met haring
Werkelijk heerlijk bijgerecht is deze Bossche blozende bietjessalade met haring Hoeveel mensen ken jij in je omgeving die niet van bieten houden? Volgens mij is er geen middenweg voor bieten. Je houdt er van of […]