Lasagne met veel kaas
Hoofdgerechten

Lasagne met veel kaas

Lasagne met veel kaas; het ultieme comfortfood Mijn nummer één comfortfood is toch echt wel lasagne met veel kaas maar ook met veel groente erin verwerkt. Enige compensatie is toch wel een vereiste! Lasagne kan […]

Gevuld stokbrood met gehakt
Bij de borrel

Gevuld stokbrood met gehakt

Mijn favorietje voor de lunch; gevuld stokbrood met gehakt Soms zie je ze wel eens kant en klaar liggen bij de slager; een gevuld stokbrood met gehakt. Ze zijn zo makkelijk en heerlijk om zelf […]

Spaanse groentetortilla
Bij de borrel

Spaanse groentetortilla

Spaanse groentetortilla Op een goede tapastafel mag zeker een lekkere Spaanse groentetortilla niet ontbreken. Meestal zijn het vooral de “vette(re)” happen die het goed doen bij de tapas maar om toch een gezondere tapa op […]

Asperges met kaas en prei
Hoofdgerechten

Asperges met kaas en prei

Goddelijke asperges met kaas en prei uit de oven Het seizoen van het witte goud is bijna afgelopen. De hele maand juni zijn ze nog wel verkrijgbaar maar daarna mogen de aspergeplanten gaan rusten om […]

Big bruschetta met tomaten
Ontbijt & Lunch

Big bruschetta met tomaten

Big bruschetta met tomaten Mijn Big bruschetta met tomaten is de ultieme lunchmaaltijd Dat simpel heel lekker kan zijn bewijst mijn Big bruschetta met tomaten. Naast dat het onwijs lekker is, is het zo klaar […]

Kaaslolly's met stroop
Bij de borrel

Kaaslolly’s met stroop

Kaaslolly’s met stroop zijn ontzettend leuke hapjes voor bij de borrel Heel simpel te maken zijn deze kaaslolly’s met stroop en ze staan ook nog eens ontzettend decoratief bij een heerlijk glas wijn of een […]

Groene kip met conchiglie
Hoofdgerechten

Groene kip met conchiglie

Groene kip met conchiglie Al jaren staat mijn recept voor groene kip met conchiglie in mijn handgeschreven receptenboekje. Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat er staat Groene kip pasta en maakte ik het volgens mijn handschrift […]