Bij de borrel
Papadum met yoghurtdip
Papadum met yoghurtdip is DE snack bij de borrel Hoe simpel kun je het maken met deze papadum met yoghurtdip. Onlangs was ik met een vriendin borrelen bij Grand Café Prins Mauritshuis in Blokzijl en […]
Z- Receptenindex
Desserts
Whiskymousse
Deze whiskymousse is de perfecte afsluiter van een mooie avond Het recept voor deze whiskymousse las ik in deel 5 van mijn favoriete kookboekserie “Topkoks voor thuiskoks”. Uiteraard heb ik mijn eigen twist er aan […]
Hoofdgerechten
Kip pinda curry
Kip pinda curry met oosterse smaken Deze kip pinda curry werd ontzettend goed ontvangen in huize B(l)ij Bosch. Tegenwoordig durf ik steeds meer af te wijken van bestaande recepten en me laat leiden door de […]
Bij de koffie
Hoofdgerechten
Risotto met sukade en parmezaan
Wonderlijk lekkere risotto met sukade en parmezaan Wow, deze risotto met sukade en parmezaan is echt werkelijk bijzonder lekker. Dit wil ik elke dag wel eten! Het originele recept is van Rogér Rassin, chef-kok geweest […]
Bij de borrel
Gegratineerde mosselen
Gegratineerde mosselen op Italiaanse wijze Bij het kookboekrecept van de week die mijn volgers iedere week mogen kiezen stuitte ik op deze gegratineerde mosselen. Het originele recept staat in een speciale editie van het welbekende […]
Ontbijt & Lunch
Pikante tosti met gehakt
Heerlijk lunchen met een pikante tosti met gehakt Manlief maak ik heel blij als ik zeg dat we bij Café Bar le Duc gaan lunchen want daar hebben ze een pikante tosti met gehakt. Thuis […]
Hoofdgerechten
Lasagne met veel kaas
Lasagne met veel kaas; het ultieme comfortfood Mijn nummer één comfortfood is toch echt wel lasagne met veel kaas maar ook met veel groente erin verwerkt. Enige compensatie is toch wel een vereiste! Lasagne kan […]
Hoofdgerechten
Romige paprika tomaat kippenstoof
Romige paprika tomaat kippenstoof boordevol groente Het ontstaan van deze romige paprika tomaat kippenstoof kwam na onze korte vakantie in Duitsland waar we wel geteld 2 blaadjes sla voorbij hebben zien komen en champignons verwerkt […]
Desserts
Jelly fruit
Juicy jelly fruit Afgelopen week maakte ik dit geweldig lekkere juicy jelly fruit. “Mag ik het recept?” werd door veel van mijn insta-volgers gevraagd. Nou, hier is dan het recept! Ik werd helemaal geïnspireerd door […]