Duitse witte wijn
Drank

Duitse witte wijn uit Baden

Mijn wijnswapper gaf me een Duitse witte wijn uit Baden In maart week ontving ik mijn lente wijn van @jeninejenine, een Duitse witte wijn uit Baden,  voor de #wijnswap (een wijnruil georganiseerd door @wijntjesmetesther). Ontkurken […]

Vingernoedels met champignonroomsaus
Hoofdgerechten

Vingernoedels met een champignonroomsaus

Mooie en voedzame vegetarische vingernoedels met een champignonroomsaus Neem wat tijd voor deze vingernoedels met een champignonroomsaus voor een mooi gerechtje op tafel te serveren. Vingernoedels ook wel schupfnudeln of fingernudeln worden voornamelijk in Duitsland […]

Uitzicht op Sint Jan
Belevenissen

Het Bossche Broek

Het Bossche Broek Als ik ga lopen of wandelen (lopen is voor mij een versnelde versie van wandelen) in mijn stad Den Bosch dan trek ik toch altijd naar het natuurgebied Het Bossche Broek toe. […]

Snelle kipshoarma
Hoofdgerechten

Snelle kipshoarma

Snelle kipshoarma met Midden-Oosterse specerijen Deze snelle kipshoarma zet je in een mum van tijd op tafel zonder tussenkomst van een spit. Heel handig voor als je een smakelijke en makkelijke maaltijd op tafel wil […]

Pittige tonijnsashimi
Bij de borrel

Pittige tonijnsashimi

Een pittige tonijnsashimi maakt je Japanse borrelplank of dinertje helemaal compleet Op een of andere manier ben ik de laatste maanden helemaal geobsedeerd door de Japanse keuken. Met deze gedachten maakte ik mijn pittige tonijnsashimi […]

Ontbijt & Lunch

Jofele Japanse pannenkoekjes

Met deze jofele Japanse pannenkoekjes zet je een heerlijke lunch op tafel Oorspronkelijk heet dit gerecht geen jofele Japanse pannenkoekjes maar hira-yachi en is het een regionale specialiteit afkomstig uit Okinawa. Okinawa Okinawa is een […]