Een verdraaid lekkere verkoelende meloen sinaasappel cocktail voor tijdens zomerse dagen

Verras je vriend(in), partner, kind, moeder, buurman of buurvrouw met deze verkoelende meloen sinaasappel cocktail. Een heerlijk, koel en verfrissende mocktail of cocktail ( maak ‘m zoals jij wil met of zonder alcohol) tijdens zwoele zomerdagen.

Wham!

Club Tropicana, drinks are free
Fun and sunshine, there’s enough for everyone
All that’s missing is the sea
But don’t worry, you can suntan! (songtekst: Club Tropicana – Wham!)

Jeugdsentiment hoor, die Griekse god George Michael! Samen met Andrew was hij toch echt wel mijn held in de jaren 80. Ik was natuurlijk nog zo groen als gras en George was nog niet uit de kast gekomen. Door zijn exorbitante levensstijl is een lang leven hem niet gegund en is George in 2016 gestorven aan een combinatie van hartkwalen en een leververvetting. Tijdens het maken van dit zomerse fruitige drankje speelde het nummer Club Tropicana zich automatisch af in mijn hoofd.  Heerlijk, koel en verfrissend tijdens deze zwoele zomerdagen.

Wat heb je nodig voor de verkoelende meloen sinaasappel cocktail? (grote kan)

• 1 Galiameloen (of een andere meloen naar keuze)
• 8 pers sinaasappelen
• 1 citroen
• 1,5 el honing
• Paar blaadjes munt
• Ijsblokjes
• Voor de alcoholliefhebbers een flinke scheut gin maar dit kun je makkelijk weglaten
  

  Hoe maak je het?

• Pers de sinaasappelen en de citroen uit.
• Halveer de meloen en verwijder de pitjes met een lepel. Snijd de meloen in stukjes.
• Meng het vruchtensap met de meloenstukjes in een grote schaal en voeg de honing toe.
• Roer goed door en zet in de koelkast. Hoe kouder, hoe lekkerder!
• Serveer met wat ijsblokjes en een blaadje munt.

Een ander heel leuk recept met meloen is Gegrilde watermeloen van de barbecue