Z- Receptenindex
Pasta carbonara
Pasta carbonara; de klassieker in een Bosch jasje! Vorig jaar was ik met mijn moeder in Athene waar we op de eerste avond zo’n verrukkelijke pasta carbonara aten dat sinds die tijd het hoog op […]
makkelijk
Hoofdgerechten
Kipkerrie met rozijnen
Kipkerrie met rozijnen wil je iedere dag wel op tafel Mijn kipkerrie met rozijnen en heel veel groente daar wil je iedere dag wel van eten. Heerlijk, makkelijk doordeweeks comfortfood met ook nog eens massa’s […]
Desserts
Whiskymousse
Deze whiskymousse is de perfecte afsluiter van een mooie avond Het recept voor deze whiskymousse las ik in deel 5 van mijn favoriete kookboekserie “Topkoks voor thuiskoks”. Uiteraard heb ik mijn eigen twist er aan […]
Ontbijt & Lunch
Pikante tosti met gehakt
Heerlijk lunchen met een pikante tosti met gehakt Manlief maak ik heel blij als ik zeg dat we bij Café Bar le Duc gaan lunchen want daar hebben ze een pikante tosti met gehakt. Thuis […]
Hoofdgerechten
Romige paprika tomaat kippenstoof
Romige paprika tomaat kippenstoof boordevol groente Het ontstaan van deze romige paprika tomaat kippenstoof kwam na onze korte vakantie in Duitsland waar we wel geteld 2 blaadjes sla voorbij hebben zien komen en champignons verwerkt […]
Bij de borrel
Gevuld stokbrood met gehakt
Mijn favorietje voor de lunch; gevuld stokbrood met gehakt Soms zie je ze wel eens kant en klaar liggen bij de slager; een gevuld stokbrood met gehakt. Ze zijn zo makkelijk en heerlijk om zelf […]
Hoofdgerechten
Paprika pepperoni pasta
Een snelle spicy paprika pepperoni pasta voor iedere dag Met deze paprika pepperoni pasta maak je iedereen blij. Daarnaast is ie zo in elkaar geflanst met allemaal verse ingrediënten. De pepperoni maakt deze pasta net […]
Hoofdgerechten
Groene kip met conchiglie
Groene kip met conchiglie Al jaren staat mijn recept voor groene kip met conchiglie in mijn handgeschreven receptenboekje. Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat er staat Groene kip pasta en maakte ik het volgens mijn handschrift […]
Hoofdgerechten
Couscous met merquez
Couscous met merquez om gezellig met zijn allen te tafelen Zo stom dat ik mijn recept voor couscous met merquez niet eerder gedeeld heb. Toen ik het laatst wilde maken was ik ervan overtuigd dat […]
Ontbijt & Lunch
Hartige courgettepannenkoekjes
Snelle smakelijke hartige courgettepannenkoekjes in een handomdraai klaar Al vele malen in kookboeken en op verschillende sites heb ik recepten voor hartige courgettepannenkoekjes voorbij zien komen. Soms hebben ze een andere benaming zoals fritters of […]