Paella met vis en kip
Hoofdgerechten

Paella met vis en kip

Paella met vis en kip is het ultieme zomeravondgerecht Op een heerlijke zwoele zomeravond wil je het liefst een complete zomerse maaltijd op tafel zetten en dat kan zeker met deze verrukkelijke paella met vis […]

Kipkerrie met rozijnen
Hoofdgerechten

Kipkerrie met rozijnen

Kipkerrie met rozijnen wil je iedere dag wel op tafel Mijn kipkerrie met rozijnen en heel veel groente daar wil je iedere dag wel van eten. Heerlijk, makkelijk doordeweeks comfortfood met ook nog eens massa’s […]

Kip pinda curry
Hoofdgerechten

Kip pinda curry

Kip pinda curry met oosterse smaken Deze kip pinda curry werd ontzettend goed ontvangen in huize B(l)ij Bosch. Tegenwoordig durf ik steeds meer af te wijken van bestaande recepten en me laat leiden door de […]

Romige paprika tomaat kippenstoof
Hoofdgerechten

Romige paprika tomaat kippenstoof

Romige paprika tomaat kippenstoof boordevol groente Het ontstaan van deze romige paprika tomaat kippenstoof  kwam na onze korte vakantie in Duitsland waar we wel geteld 2 blaadjes sla voorbij hebben zien komen en champignons verwerkt […]

Slowcooking

Cajun jambalaya

Cajun jambalaya uit de slowcooker Eindelijk haalde ik mijn slowcooker weer eens van stal om een heerlijke Cajun jambalaya te maken. Geïnspireerd door mijn naamgenote Hilde van Slowfoody en het meedoen aan de #swiepswoepswap georganiseerd […]

Gegrilde kipspiezen
Hoofdgerechten

Gegrilde kipspiezen

Gegrilde kipspiezen van de multi-grill Het idee voor deze gegrilde kipspiezen is eigenlijk ontstaan nadat ik bij Elefteria een recept voor gyros zag staan waarbij je een gyros-grill oftwel een multi-grill nodig had. Dat leek […]

Pittig Hindoestaans kerriekipbroodje
Ontbijt & Lunch

Pittig Hindoestaans kerriekipbroodje

Pittig Hindoestaans kerriekipbroodje Door onze grote toko (Amazing Oriental) in de stad waar ze een afhaalkeuken bij hebben ben ik geïnspireerd voor dit pittig Hindoestaans kerriekipbroodje. Daar verkopen ze heerlijke ongelooflijk hete Surinaamse kipkerriebroodjes met […]