Bij de borrel
Amuse met gember en peer
Verras iedereen met deze bijzondere amuse met gember en peer De inspiratie voor deze amuse met gember en peer kreeg ik toen ik in het kookboek deel 4 van topkoks voor thuiskoks bladerde. De combinatie […]
kerst
Belevenissen
Mickey en de kerstboom; een waargebeurd verhaal
Mickey en de kerstboom Een waargebeurd verhaal over Mickey en de kerstboom; een kerstverhaal. Mickey Mickey heette ze…mijn moeder en ik waren op slag verliefd op haar grappige hangoren en kwispelende staart. Acht weken oud […]
Bij de borrel
Gemarineerde en gevulde carpaccio bonbonnetjes
Met deze gemarineerde en gevulde carpaccio bonbonnetjes zet je een feestelijk voorgerecht op tafel Deze gemarineerde en gevulde carpaccio bonbonnetjes zijn een feest om naar te kijken en om op te eten. Ze misstaan zeker […]
Soep
Witte bonensoep met gamba’s
Fluweelzachte witte bonensoep met gamba’s Aan het recept voor deze witte bonensoep met gamba’s gaat wel een grappig verhaal aan vooraf. Op Facebook is er een rubriek waarin je artikelen kunt ruilen met plaatsgenoten. Op […]
Desserts
Vruchtengelei met passievruchtencoulis
Vruchtengelei met passievruchtencoulis Met deze vruchtengelei met passievruchtencoulis zet je een feestelijk dessert op tafel. Het idee voor dit leuke maar vooral smakelijke dessert is ontstaan door meerdere recepten door elkaar te husselen. Al eerder […]
Desserts
Rozig frambozentoetje
Dit overheerlijk rozig frambozentoetje in proseccogelei misstaat zeker niet als dessert bij het kerstdiner. Geïnspireerd door keukenqueen Nigella Lawson ontstond het recept voor dit overheerlijk rozig frambozentoetje. Nigella Lawson Mijn kookboekenverzameling van de Britse koningin […]
