Hoofdgerechten
Paella met vis en kip
Paella met vis en kip is het ultieme zomeravondgerecht Op een heerlijke zwoele zomeravond wil je het liefst een complete zomerse maaltijd op tafel zetten en dat kan zeker met deze verrukkelijke paella met vis […]
hoofdgerecht
Hoofdgerechten
Kip pinda curry
Kip pinda curry met oosterse smaken Deze kip pinda curry werd ontzettend goed ontvangen in huize B(l)ij Bosch. Tegenwoordig durf ik steeds meer af te wijken van bestaande recepten en me laat leiden door de […]
Hoofdgerechten
Risotto met sukade en parmezaan
Wonderlijk lekkere risotto met sukade en parmezaan Wow, deze risotto met sukade en parmezaan is echt werkelijk bijzonder lekker. Dit wil ik elke dag wel eten! Het originele recept is van Rogér Rassin, chef-kok geweest […]
Hoofdgerechten
Groene kip met conchiglie
Groene kip met conchiglie Al jaren staat mijn recept voor groene kip met conchiglie in mijn handgeschreven receptenboekje. Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat er staat Groene kip pasta en maakte ik het volgens mijn handschrift […]
Hoofdgerechten
Couscous met merquez
Couscous met merquez om gezellig met zijn allen te tafelen Zo stom dat ik mijn recept voor couscous met merquez niet eerder gedeeld heb. Toen ik het laatst wilde maken was ik ervan overtuigd dat […]
Hoofdgerechten
Kipfilet in heerlijke cognac-champignonroomsaus
Kipfilet in heerlijke cognac-champignonroomsaus Deze kipfilet in heerlijke cognac-champignonroomsaus is één van de grote favorieten hier in huize Bosch. Vaak staat deze heerlijke malse kip met de zachte champignonroomsaus met een vleugje cognac dan ook […]
