Irakese Biryani
Hoofdgerechten

Irakese biryani

Aan tafel met deze verrukkelijke Irakese biryani Deze Irakese biryani kreeg ik geserveerd aan tafel bij Simone, de zus van een vriendin waarvan haar partner als geboorteland Irak in zijn paspoort heeft staan. Kareem heeft […]

Forellen in een jasje
Hoofdgerechten

Forellen in een jasje

Proef Portugal op tafel met deze forellen in een jasje In het kookboek De keuken van Spanje en Portugal van Elisabeth Luard kwam ik het recept tegen voor forellen in een jasje. Eerlijk gezegd vond […]

Vingernoedels met champignonroomsaus
Hoofdgerechten

Vingernoedels met een champignonroomsaus

Mooie en voedzame vegetarische vingernoedels met een champignonroomsaus Neem wat tijd voor deze vingernoedels met een champignonroomsaus voor een mooi gerechtje op tafel te serveren. Vingernoedels ook wel schupfnudeln of fingernudeln worden voornamelijk in Duitsland […]