Slowcooking

Cajun jambalaya

Cajun jambalaya uit de slowcooker Eindelijk haalde ik mijn slowcooker weer eens van stal om een heerlijke Cajun jambalaya te maken. Geïnspireerd door mijn naamgenote Hilde van Slowfoody en het meedoen aan de #swiepswoepswap georganiseerd […]

Irakese Biryani
Hoofdgerechten

Irakese biryani

Aan tafel met deze verrukkelijke Irakese biryani Deze Irakese biryani kreeg ik geserveerd aan tafel bij Simone, de zus van een vriendin waarvan haar partner als geboorteland Irak in zijn paspoort heeft staan. Kareem heeft […]

Eend met courgettebeignets
Hoofdgerechten

Eend met courgettebeignets

Een heerlijke smaakvolle combinatie is eend met courgettebeignets Eend met courgettebeignets lijkt heel moeilijk om te maken maar het is echt kinderlijk eenvoudig. Je zet in een mum van tijd een verrassende volledige maaltijd op […]