Meest recente recepten

Pasta carbonara

Pasta carbonara

Z- Receptenindex

Pasta carbonara; de klassieker in een Bosch jasje! Vorig jaar was ik met mijn moeder in Athene waar we op de eerste avond zo’n verrukkelijke pasta carbonara aten dat sinds die tijd het hoog op […]

Paella met vis en kip

Paella met vis en kip

Hoofdgerechten

Paella met vis en kip is het ultieme zomeravondgerecht Op een heerlijke zwoele zomeravond wil je het liefst een complete zomerse maaltijd op tafel zetten en dat kan zeker met deze verrukkelijke paella met vis […]

Kipterrine met noten

Bij de borrel

Kipterrine met noten Deze kipterrine met noten is een veelzijdig hapje. Met enkele simpele ingrediënten zet je een exclusief hapje op tafel of maak er een leuk voorgerechtje van met wat toast en druiven. Het […]

Rarakort met zalm

Rarakor met zalm

Bij de borrel

Rarakor met zalm; een Zweeds hapje Of je nu deze rarakor met zalm als amuse, borrelhapje of voorafje serveert dat maakt niet uit. Je kunt met deze Zweedse lekkernij alle kanten op. Geïnspireerd door een […]

Kipkerrie met rozijnen

Kipkerrie met rozijnen

Hoofdgerechten

Kipkerrie met rozijnen wil je iedere dag wel op tafel Mijn kipkerrie met rozijnen en heel veel groente daar wil je iedere dag wel van eten. Heerlijk, makkelijk doordeweeks comfortfood met ook nog eens massa’s […]

Over Blij Bosch

Bourgondische Bossche – liefhebster van lekker eten – genietster van een goed glas wijn – of een (speciaal) biertje – zit graag op een terras – hart voor dieren en natuur – houdt van gezelschapsspelletjes en borrelen – blij met alle vier jaargetijden – verzamelt kookboeken, Suske & Wiske’s, pennen, schoenen, haarelastiekjes, shawls en nog veel meer – blijft altijd een meisje – wetenschap & humor gaan hand in hand – dochter van Patty & Thijs – vrouw/ partner van Ad- moeder van Bram – baasje van Bobbie, Leffe, Figaro & Samba

B(l)ij Bosch
Fotografie: Joyce Mooren